Le Grand Manège ouvre aux Gratte-Ciel de Villeurbanne

Un ancien atelier de mécanique industrielle transformé en lieu de vie ouvert du matin au soir : Le Grand Manège a ouvert ses portes le 14 septembre au 143, rue Louis Becker, aux Gratte-Ciel. L'adresse est signée Tristan Falque, déjà à l'origine du Taille Crayon, restaurateur depuis dix ans à Villeurbanne.

Café le matin, plat du jour le midi, pâtisserie au goûter, bar et restaurant le soir : l'établissement de 120 places assises, avec terrasse intérieure, mise sur le fait maison et les producteurs locaux. La carte, simple et moderne, propose des plats carnés et végétariens, ainsi que des desserts allant de la pavlova à la tarte au chocolat et huile d'olive. La formule entrée-plat-dessert est affichée à 23 € le midi.

« Un lieu ressource, où on sait que c'est ouvert, pas trop cher et où on peut venir avec sa grand-mère ou son pote », résume Tristan Falque.

Ouvert 7 jours sur 7, de 10 h à 1 h du matin.