Saint-Priest collecte les olives des jardins le samedi 21 novembre
À partir de 3 kg d'olives déposées, les jardiniers san-priots recevront début 2027 une huile pressée à Nyons, selon leur dépôt.
Près d'une tonne d'olives avait été déposée l'an dernier, de quoi produire une cinquantaine de litres d'huile. La Ville de Saint-Priest relance pour la troisième année consécutive sa collecte participative, le samedi 21 novembre.
Les particuliers qui ont des oliviers dans leur jardin peuvent apporter leur récolte, à condition d'en déposer 3 kg au minimum. Les olives doivent avoir été cueillies 24 heures au plus avant la collecte et être stockées dans des caisses ajourées, sans sac plastique.
L'huilerie Richard, basée à Nyons, produira à partir de ces fruits la prochaine huile d'olive san-priote. Elle sera distribuée début 2027 à chaque participant, en fonction de la quantité d'olives déposée.
Pratique : samedi 21 novembre, de 13 h 30 à 16 h 30, parking Colette.
Sources
Ville de Saint-Priest
100 % local : collecte participative d'olives le 21 novembre
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